התוכנית "חלב ודבש" נכתבה במיוחד לילדים בני שלוש עד שש שנים, שזהו להם המפגש הראשון עם השפה העברית. כעת היא בשימוש ביותר מ-800 כיתות גן ברחבי תבל.
הערכה כוללת חוברות הדרכה לגננת ,ספרים, משחקים, כרטיסים מאוירים, מוזיקה, בובת צב המלווה את הלימוד ועוד...
התוכנית:
מלמדת עברית תקשורתית בעברית (עברית בעברית)
מאפשרת לילדים לדבר בעברית כבר מהשיעורים הראשונים
תואמת את התפתחות הילדים בגיל הרך
מביאה את ישראל לכיתות הגן בתפוצות
משלבת את אוצר המילים של החגים ביחידות הלימוד
מערבת את המשפחה בחוויות הלימוד של הילדים
